Drei Burgen Wanderung
Nicht nur für Kultur- und Geschichtsinteressierte ist sie interessant: die 3-Burgen-Rundwanderung in Eppan, welche an drei kulturhistorisch bedeutsamen Wehranlagen vorbeiführt: den Ruinen Boymont und Hocheppan sowie am Schloss Korb. Zunächst durch Obstwiesen und dann in steilen Serpentinen geht es durch Mischwald bergan zur Burg Hocheppan. Hier erwarten den Wanderer eine gemütliche Gaststätte und ein wunderschöner Ausblick auf Bozen und das Tal. In der Ferne winken der Schlern und der sagenumwobene Rosengarten.
Die Burgkapelle ist für ihre wertvollen Fresken aus der Romanik berühmt. Sie zeigen die törichten Jungfrauen und den ersten Beleg für Tiroler Knödel: die Knödelesserin. Weiter geht’s hinab ins Hocheppanertal und über eine 60 m lange, gesicherte Holztreppe auf der anderen Seite steil bergauf. Gut gesichert (mit Kindern ist Vorsicht geboten) an steilen Felswänden entlang, im schattenspendenden Mischwald geht es zur Ruine Boymont. Der Aufstieg auf den Turm wird mit einem grandiosen Rundumblick belohnt. Anschließend kann man sich noch in der Gaststätte stärken. Der weitere Weg führt hinab ins Tal zum Schloss Korb. Dieses ist noch sehr gut erhalten und wird als Hotel und Restaurant geführt, weshalb es nicht besichtigt werden kann. Von hier geht es durch Weinreben und Apfelbäume zurück zum Ausgangspunkt in Missian.